Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Салаты / Салаты с мясомраспечатать  |  комментарии (0)

Салат «Гнездо глухаря»

Ингридиенты:
Курица
Картофель3-4шт
Морковь4шт
Яйцо5-6шт
Майонез
Укроп
Чеснок


Отправить по почте






Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами.  Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.(По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре.)  
Вареное куриное мясо разобрать на волокна. У вареных вкрутую яиц отделить желтки.  Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощи и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда.
Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Салат «Гнездо глухаря» / Рецепт"

Инна13.12.2017
Я ещё огурец добавляю, сольный.

Наташа 21.07.2017
можно вместо тех яиц купить перепелиных и туда положить

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КонфетыШоколадные тортыЗакускиОвощные блиныБатончики
Супы с мясомБезалкогольные напиткиЩиЖареная рыбаРыбные блюда
Маринованная рыбаБулочкиНесладкая выпечкаКонсервированиеСолянки
ХлебСалатыЧизкейкиЗакуски из морепродуктовКексы
БлиныГрибные супыБлюда из уткиВареньяВареники
ХлебФруктовыеБлюда из кроликаДругие мясные блюдаПервые блюда
Блюда из бараниныМороженоеРулетыПеченьеРыбные котлеты
ПирогиСалаты с грибамиТортыБлиныБлины