Ингридиенты:
| Курица (филе) | 350 | г | | Яблоко | 2 | шт | | Лук красный | 1/2 | шт | | Изюм | 50 | г | | Майонез | 3 | ст.л | | Горчица | 1 | ч.л | | Сметана жирная | 3 | ст.л | | Уксус винный | 1 | ч.л | | Перец черный молотый | | по вкусу | | Соль | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Куриную грудку нужно сварить. Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения, солим воду и кладем в нее мясо. Варим примерно 15 минут на среднем огне. Вынимаем готовое мясо, даем ему остыть и затем нарезаем небольшими кусочками.
Чтобы салат получился не только вкусный, но и красивый, яблоки нужны красные, и лук тоже. Лук разрезаем пополам и очищаем. Яблоки моем, разрезаем пополам и удаляем ножом серединку. Нарезаем яблоки и лук небольшими кубиками и отправляем в миску к куриному мясу.
Добавляем в салатник майонез, сметану, горчицу, винный уксус и перемешиваем. Заправка готова.
К куриной грудке, яблокам и луку добавляем изюм (его нужно предварительно помыть и обсушить). Добавляем в миску заправку, молотый перец, соль и перемешиваем. Вот и все, салат готов. Чтобы все ингредиенты хорошо пропитались, оставьте салат настаиваться минут на 30 в холодильник.
Разложите салат в тарелки и подавайте. Отличным дополнением к нему станут гренки, хлебцы или свежий хлеб с хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!
| |
