Ингридиенты:
| Треска (филе) | 700 | г | | Морковь | 1 | шт | | Лук | 1 | шт | | Яйцо | 2 | шт | | Чеснок | 2 | зубчика | | Картофель | 4 | шт | | Масло растительное | | | | Сухари панировочные | 1 | упаковка | | Соль | | | | Перец | | |
|
Отправить по почте
|
Рыбное филе помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Картофель и морковь почистить, помыть и разрезать на несколько частей. Лук и чеснок произвольно нарезать.
Рыбное филе, картофель, лук, морковь и чеснок пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Из рыбного фарша сформировать котлеты, обвалять их панировочных сухарях и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые рыбные котлеты можно подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита! | |
