Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Пудинги, суфлераспечатать  |  комментарии (0)

Шоколадное суфле

Ингридиенты:
Желатин быстрорастворимый1ст.л
Шоколад черный 100г
Молоко100мл
Творог обезжиренный100г
Пудра сахарная 2ст.л
Сливки 33%200мл


Отправить по почте






Шоколад поломать в миску, растопить на водяной бане, добавить творожок и перемешать. Желатин помешивая всыпать в горячее молоко (только не кипяток), тщательно растворить, помешивая, влить молоко с желатином в шоколад с творогом, перемешать, убрать в холодильник минут на 30-40, до тех пор пока масса слегка не зажелируется, затем взбить ее миксером на высокой скорости.
Сливки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену, смешать сливки с шоколадной массой миксером на низкой скорости, готовое суфле разложить по вазочкам, убрать в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Шоколадное суфле / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ФруктовыеБлиныХлебБлюда из уткиРулеты
Маринованная рыбаБулочкиСушиЖареная рыбаЗакуски из морепродуктов
Блюда из кроликаОвощные блиныНесладкая выпечкаПиццыТорты без выпечки
ПастыЧизкейкиБатончикиТворожные десертыПироги
ТостыБлюда из бараниныХлебКремыОвощные супы
Супы с крупамиКексыДругие рыбные блюдаТортыБутерброды
БлиныГрибные супыЖелейные десертыБлюда из индейкиДесерты
Рыбные блюдаПудингиЗакуски в лавашеОвощные салатыРыбные котлеты