Сухие грибы залить кипятком заранее и дать постоять 30 минут. Затем их мелко порезать. Обжарить нашинкованный кольцами лук, затем грибы. Обжаривать еще 5 минут. Добавить отварной рис, прогреть и влить соевый соус. Сделать из двух яиц омлет, порезать его полосками. В рис добавить мелкопорезанную зелень, омлет и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Рис с грибами и омлетом / Рецепт"
