Фасоль промыть, засыпать в чугунную кастрюлю, залить чуть теплой кипяченой водой и оставить на несколько часов, а затем отварить в большом количестве воды до полуготовности. Рис промыть и замочить в холодной воде на 30 минут. Мясо порезать маленькими кубиками, промыть и обжарить на растительном масле. К фасоли добавить рис, мясо и орехи. Посолить, перемешать, закрыть плотно крышкой и варить до готовности. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Плов с орехами и фасолью / Рецепт"
