Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Пловы, паэльи, ризоттораспечатать  |  комментарии (0)

Плов с курицей и овощами

Ингридиенты:
Курица (грудка)500г
Лук2шт
Масло сливочное 15г
Смесь замороженных овощей225г
Перец красный молотый1ст.л
Соль
Перец черный молотый
Лук-порей2шт
Рис150г
Шампиньоны125г
Бульон куриный 250г
Петрушка2ст.л


Отправить по почте






В течение 7 мин разогреть в микроволновой печи большую посуду при полной мощности. Куриные грудки раскатать скалкой, а затем нарезать кубиками со стороной 4 см.
Смазать посуду для микроволновой печи сливочным маслом. Положить курицу, слегка прижать ее, затем обжаривать без крышки при полной мощности 4 минуты.
Перевернуть мясо и обжаривать еще 1 минуту при тех же условиях. Приправить солью, черным и красным перцем по вкусу.
Положить на мясо рис, залить бульоном и накрыть крышкой. Варить 6 минут при полной мощности. Через 5 минут после закипания размешать.
Добавить к рису и мясу овощи и грибы (кроме зелени петрушки), хорошо перемешать, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить при тех же условиях 3 минуты.
Все перемешать, накрыть и тушить при средней мощности 1 минуту. За это время перемешать 1-2 раза. Вынуть посуду из печи и, не открывая крышку, дать постоять около 10 минут при комнатной температуре. По вкусу снова добавить соль и перец, посыпать зеленью петрушки и подать.

На заметку:
Вместо курицы можно использовать индюшку, говядину или постную свинину, вместо петрушки - кинзу.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Плов с курицей и овощами / Рецепт"

Анна11.06.2018
Очень мало рецептов

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Запеченная рыба МороженоеКанапеХлебСоусы
Рыбные котлетыПудингиНесладкая выпечкаБлиныБутерброды
БатончикиОвощные блиныБлюда из уткиБрауниБулочки
ПиццыКрекерыВареньяВторые блюдаГрибные супы
БезеПирогиЗакуски из овощейБлюда из картофеляТорты
КексыНапиткиРулетыБлиныПироги с начинкой
Блюда из овощейЗакуски в лавашеСолянкиДругие рыбные блюдаКексы
ДесертыБлиныБлинные тортыТорты без выпечкиАлкогольные напитки