Приготовьте фарш, обжарив его с мелко нарезанным луком, изюмом, присыпьте специями и сбрызните оливковым маслом. Остудите до комнатной температуры. Раскатайте тесто и выложите начинку: фарш – 2 оливки и тонкий кусочек вареного яйца. Взбейте яйцо с молоком. Плотно скрепите тесто, чтобы начинка не вытекла. Смажьте пирожки смазкой из яйца и молока. Выпекайте 25-30 минут при 175 градусах. Перед подачей присыпьте свежей петрушкой и зеленым луком. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Пирожки с мясом из слоеного теста / Рецепт"
