На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, выдавите чеснок и выложите брокколи. Готовьте 3 минуты до готовности брокколи. Всыпьте мускатный орех, соль, перец, сок лимона, сыр. Снимите с огня, остудите. Вбейте яйцо и перемешайте. Нарежьте тесто на 10 толстых длинных полосок, выложите равную порцию начинки на каждый. Скрутите (чтобы по бокам также было тесто). Смажьте пирожки растопленным сливочным маслом и выпекайте на противне около 20 минут до хрустящей золотистой корочки при 220°С. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Греческие пирожки с брокколи и фетой / Рецепт"
