Сыр и творог натираем на терке. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски. Каждую из полосок покрываем сыром.
Затем скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно соединяем.
Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до пока он зарумянится Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Слоеный пирог с сыром / Рецепт"