Пирог с семгой и шпинатом
| |
Ингридиенты:
| Шпинат | 500 | г | | Семга (филе) | 500 | г | | Соус бешамель | 4 | ст.л | | Тесто слоеное | 2 | листа | | Соль | | | | Перец | | | | Яйцо | 1 | шт |
|
Отправить по почте
|
Духовку нагрейте до 200º C. В кастрюле с водой доведите шпинат до кипения. Варите около 5 минут, слейте воду и отставьте в сторону на некоторое время. Семгу посолите и поперчите. Один лист теста раскатайте и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выложите половину шпината, 2 ложки соуса и одно филе рыбы на одну половину теста. Закройте второй половиной и закрепите края, чтобы начинка не вытекла. Таким же образом начините второй лист теста. Оба пирога смажьте смазкой из взбитого яйца и выпекайте в течение 20 минут. Подавайте немедленно.
Приятного аппетита!  | |
