Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пироги с начинкойраспечатать  |  комментарии (0)

Пирог с помидорами и козьим сыром

Ингридиенты:
Мука2,2стакана
Сахар1ч.л
Масло сливочное 110г
Вода5ст.л
Дополнительно:
Лук1шт
Масло оливковое 2ст.л
Сыр козий280г
Сметана2ст.л
Травы прованские1ч.л
Соль
Перец
Помидор черри950г


Отправить по почте






Для основы муку, сахар и соль взбейте в процессоре. Влейте холодную воду и взбейте снова. Скрепите тесто. Духовку нагрейте до 175 градусов. Раскатайте тонко тесто в большой прямоугольник.
Выложите его в приготовленную (смазанную маслом) форму, поставьте в холодильник на 30 минут, сделайте протыкания вилкой, закройте тесто куском фольги и высыпьте сухую фасоль или бобы. В таком виде выпекайте около 10 минут, затем снимите фольгу и уберите фасоль – готовьте еще 10 минут. Остудите.
В это время приготовьте начинку, обжарив лук на оливковом масле. Остудите и добавьте к луку сыр. Перемешайте и добавьте сметану и приправы, посолите и поперчите по вкусу.
Духовку нагрейте до 220 градусов. В остывший тарт выложите сырную начинку, сверху закройте половинками помидоров. Присыпьте приправами сверху и выпекайте пока помидоры не поджарятся и тесто не подзолотится. Остудите около 5 минут и подавайте к столу.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Пирог с помидорами и козьим сыром / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БрауниЗапеканкиСладкие запеканкиБлюда из кроликаРыбные котлеты
Салаты с грибамиНапиткиДесертыКашиСлоеные салаты
Овощные супыКексыМясные блюдаБлюда из уткиКексы
ЩиПироги с начинкойКрекерыСалаты с мясомБутерброды
Торты без выпечкиПудингиБлиныЗакуски в лавашеВаренья
Шоколадные тортыХлебБезеГрибные супыОмлеты
Блюда из телятиныПирогиБлюда из бараниныСалатыТорты
БлиныБлиныХлебСырныеБлюда из овощей