Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пироги с начинкойраспечатать  |  комментарии (0)

Мясной пирог «Крокодил»

Ингридиенты:
Дрожжи сухие11г
Сахар2ст.л
Соль1щепотка
Яйцо1шт
Молоко250мл
Масло растительное 6ст.л
Мука500г
Дополнительно:
Капуста1кочан
Лук3шт
Фарш500г
Соль
Перец


Отправить по почте







В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар.

А этим временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.

Раскатываем прямоугольный пласт теста, обрезаем края, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригодятся.

Переносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку.

Начиная с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлест, оставляем только первые и последние.

Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост.

Формируем ноздри у Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови.

Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.

Также ножницами создаем неровности по всему телу.

Выпекаем в духовке при 200°C до зарумянивания. За 10 минут до готовности смазываем «животное» взбитым яйцом.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Мясной пирог «Крокодил» / Рецепт"

оксана06.01.2018
Очень оригинально.

Ольга13.11.2017
Оригинально

роза03.07.2017
Необычный пирог кракодил

Анастасия18.04.2017
Буду готовить крокодильчика на защиту.


Аноним17.02.2017
Отлично

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные супыБлиныАлкогольные напиткиПастыБлюда из утки
Закуски из сыраКрекерыЩиМясные блюдаДесерты
ЗапеканкиСалатыКанапеБезалкогольные напиткиБлюда из индейки
Овощные салатыРыбные котлетыКексыДругие мясные блюдаХлеб
БутербродыТостыБлинные тортыБрауниЗапеченная рыба
СолянкиКонсервированиеЗакуски из морепродуктовБезеПироги с начинкой
Блюда из овощейБлюда из говядиныРулетыВареньяБлины
Несладкая выпечкаПеченьеСупы с крупамиМаринованная рыбаКаши