Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Яблочный пирог с голубикой

Ингридиенты:
Мука250г
Дрожжи сухие1ч.л
Молоко125мл
Сахар40г
Яйцо1шт
Масло сливочное 30г
Соль
Дополнительно:
Миндаль100г
Пудра сахарная 100г
Ликер миндальный2ст.л
Молоко4ст.л
Желток яичный 1шт


Отправить по почте







Муку просеять, смешать с сахаром и солью. Добавить дрожжи. Влить теплое молоко, перемешать. Добавить сливочное масло и яйцо, замесить тесто. Оставить на 40 минут, накрыв салфеткой.

Для начинки миндаль почистить и подсушить. Измельчить в блендере. Добавить сахар и перемешать.
Следом добавить ликер или ром. Далее - молоко и желток. Еще раз тщательно перемешать.

Форму смазать сливочным маслом; тесто раскатать и переложить в форму. Яблоки очистить, сердцевину удалить. Порезать яблоки тонкими ломтиками, смешать с цедрой. Распределить по тесту миндальную начинку. Сверху выложить яблоки. Выпекать около 25 минут при 200°С.

Прогреть абрикосовый джем. Выложить голубику сверху на пирог. Смазать весь пирог абрикосовым джемом, дать остыть.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Яблочный пирог с голубикой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
МороженоеПеченьеЧизкейкиБлинные тортыМясные блюда
Шоколадные тортыПирожкиРыбные котлетыКонсервированиеБутерброды
Сладкие запеканкиКремыВареньяБлюда из телятиныДесерты
Торты без выпечкиБлиныБлюда из говядиныКрекерыЖареная рыба
Овощные салатыВторые блюдаФруктовыеСушиБлюда из овощей
ПудингиСупы с мясомЗакуски из овощейПастыПироги с начинкой
Запеченная рыба Холодные супыТостыБлюда из кроликаМаринованная рыба
КашиТортыКексыНапиткиСолянки