Пирог из хлопьев с бананом и черникой

Ингридиенты:

Банан	2	шт
Черника	1,5	стакана
Мед	1/4	стакана
Хлопья для завтрака	1	стакан
Орехи грецкие	1/4	стакана
Разрыхлитель	1/2	ч.л
Корица	3/4	ч.л
Соль		щепотка
Молоко обезжиренное	1	стакан
Яйцо	1	шт
Ванилин	1	ч.л

Отправить по почте

Духовку нагрейте до 175 градусов. Керамическое блюдо для запекания смажьте сливочным маслом. На дно блюда выложите бананы кружочками, выложите половину черники на бананы, ? чайной ложки корицы, 1 столовую ложку меда и закройте это все фольгой. Поставьте в разогретую духовку на 15 минут, чтобы бананы размячели.

В это время в миске смешайте хлопья, половину орехов, разрыхлитель, остальнуб корицу и соль. Перемешайте. В отдельной миске взбейте оставшийся мел, молоко, яйцо и ваниль. Достаньте бананы из духовки, выложите смесь с хлопьями, залейте молочной смесью. Верху выложите остальные ягоды и орехи.

Выпекайте около 30 минут или до золотистой корочки. Подавайте теплым.

Приятного аппетита!