Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Лимонный пирог с черничной глазурью

Ингридиенты:
Лимон3шт
Яйцо6шт
Разрыхлитель1ч.л
Сода1/2ч.л
Миндаль250г
Пудра сахарная 250мл
Дополнительно:
Масло сливочное 150г
Пудра сахарная 3,5стакана
Черника1/4стакана


Отправить по почте






Доведите до кипения лимоны (в воде) и после – уменьшите огонь и держите на медленном огне около 2 часов до состояния, когда они станут мягкими. Слейте воду и оставьте лимоны остывать. Когда они остыли, разрежьте напополам, достаньте косточки.
Форму для пирога смажьте сливочным маслом и духовку нагрейте до 180 градусов. Смелите лимоны в блендере, затем добавьте яйца, разрыхлитель, соду, миндаль и сахар и взбейте снова до однородного достаточного жидкого теста.
Вылейте тесто в форму и выпекайте 45 минут – час. Проверьте через 40 минут и удостоверьтесь, что корочка не сильно подгорает, иначе закройте пирог фольгой. Достаньте из духовки и остудите.
Для глазури в миксере взбейте сливочное масло до воздушной кремовой массы. Уменьшите скорость и постепенно начните добавлять сахарную пудру. В самом конце добавьте пюре черники и взбейте до однородной массы. Разрежьте пирог на 2 слоя и между ними нанесите глазурь. Оставшийся крем размажьте по всей поверхности пирога равномерно.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Лимонный пирог с черничной глазурью / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПловыХолодные супыРулетыРыбные котлетыМороженое
ЗаготовкиСупы с крупамиКонсервированиеБлюда из говядиныПеченье
Желейные десертыДругие мясные блюдаСлоеные салатыФруктовыеВареники
КонфетыМясные блюдаБезалкогольные напиткиОвощные салатыСырные
КашиЧизкейкиКанапеВторые блюдаОмлеты
БлиныЩиПирожкиБутербродыДругие рыбные блюда
ПиццыСалаты с грибамиНапиткиРыбные блюдаТорты
Сладкие запеканкиТортыЗакуски из сыраБлюда из бараниныСупы с мясом