Духовку нагрейте до 180°C. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и перемешайте. Готовьте около 5 минут до полного растворения сахара (смесь должна зарамелизироваться и стать золотистого оттенка). В это время очистите бананы, разрежьте вдоль и выложите к карамели. Снимите с огня, присыпьте каорицей и цедрой. Раскатайте тесто. Выложите в круглую форму для пирога. Поверхвыложите бананы и вылейте сироп. Выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки. Подавайте с мороженым или взбитыми сливками, с медом и дополнительной порцией корицы. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Банановый слоеный пирог / Рецепт"
Анжели
13.11.2017
Незабываемый вкус
...
Надежда
29.08.2017
Нам нравится.
Игорь
20.06.2016
Очень аппетитно выглядит пирог. Попробую такой же приготовить. По описанию кажется, что готовить его совсем не сложно, да и ингредиентов много покупать не нужно.
...