Ингридиенты:
| Масло сливочное | 100 | г | | Соль | | щепотка | | Яйцо | 1 | шт | | Мука | 250 | г | | Вода | 2 | ст.л |
Дополнительно:
| Абрикос | 12 | шт | | Мед | 1 | ст.л | | Сахар | 3 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Муку смешать с солью, добавить масло порезанное кубиками и просеянную муку, порубить чтобы получилась крупная крошка, добавить яйцо и по немного воду, пока тесто не соберется в комок, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
Духовку нагреть на 180°C, тесто раскатать и выложить в форму (размером 23-24 см.), сформовав маленький бортик, наколоть вилкой и поставить в духовку на 10 минут.
Затем тесто смазать медом, выложить абрикосы по кругу, посыпать сахаром, снова поставить в духовку, выпекать пока абрикосы не станут мягкими а тесто золотистого цвета.
Готовый тарт полностью остудить, очень вкусно со взбитыми сливками.
Приятного аппетита!   | |
