Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пиццыраспечатать  |  комментарии (0)

Тонкая итальянская пицца

Ингридиенты:
Вода100г
Дрожжи сухие0,5ч.л
Сахар1ч.л
Соль1ч.л
Мука2стакана
Яйцо1шт
Масло оливковое 2ст.л
Дополнительно:
Помидор100г
Ветчина100г
Сыр120г
Перец болгарский50г
Шампиньоны100г


Отправить по почте







Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.

Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.

Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.

Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.

Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.

Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.

Всю площадь теста намажьте томатным соусом.

Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.

Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Тонкая итальянская пицца / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски в лавашеБатончикиБутербродыБлюда из телятиныБлины
Блюда из свининыТворожные десертыСырныеКексыГрибные супы
ЗапеканкиБрауниЗапеченная рыба Овощные блиныСладкие запеканки
Блюда из бараниныСупы с крупамиСырникиАлкогольные напиткиХлеб
Салаты с мясомШоколадные тортыОвощные салатыДесертыПервые блюда
Торты без выпечкиРулетыЖареная рыбаБлиныПирожные
ПиццыКашиЗакуски из морепродуктовТортыЖелейные десерты
ПирожкиЗаготовкиФруктовыеПирогиДругие мясные блюда