Ингридиенты:
| Вода | 150 | мл | | Сахар | 1/2 | ч.л | | Соль | 1/2 | ч.л | | Масло оливковое | 2 | ст.л | | Дрожжи сухие | 8 | г | | Мука | 1,5 | стакана |
Дополнительно:
| Сосиски | | | | Сыр | | | | Перец болгарский | | | | Огурец соленый | | | | Соус томатный | | | | Майонез | | |
|
Отправить по почте
|
Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). Разделить пополам, вымесить и раскатать круги. На раскатанный круг положить сосиски по краюшку, разрезав их пополам.
Завернуть край, защипать хорошенько.
Делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху. Можно выложить не только сосиски, а ингредиенты любой начинки, мелко порезанные, защипать края, но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.
Смазываем пиццу соусом, выкладываем начинку и посыпаем сыром. Начинка может быть любая по вашему вкусу.
Ставим в горячую духовку 200°C на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
| |
