Смешать в кухонном комбайне шпинат, чеснок, пармезан, кедровые орешки, соль и перец. Взбить до консистенции кашицы. Не выключая, добавить масло. Отложить в сторону. Порезать болгарский перец. Нагреть 1 ст. ложку масла на небольшой сковороде и положить в него колбасу. Разбить деревянной ложкой и обжаривать около 5 минут, пока не подрумянится. Выложить со сковороды и отложить в сторону. Положить на сковороду красный перец. При необходимости добавить немного масла. Добавить щепотку соли. Нанести песто на основу для пиццы равномерным слоем. Посыпать тертым сыром.
Положить колбасу и посыпать сыром. Выложить сверху жареный перец. Посыпать сыром.
Выпекать 10-12 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Пицца с песто и колбасой / Рецепт"
