Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Пиццыраспечатать  |  комментарии (0)

Пицца по-японски

Ингридиенты:
Мука2стакана
Дрожжи сухие50г
Вода100мл
Молоко1стакан
Масло оливковое 2ст.л
Сливки300мл
Чеснок4зубчика
Коктейль морской 200г
Лук1шт
Сыр пармезан150г
Авокадо1шт
Грибы100г
Креветки150г
Мясо крабовое 100г


Отправить по почте






Дрожжи растворить в теплой воде. Смешать муку, соль вместе, затем влить растворенные дрожжи. Замесить эластичное тесто, поставить в теплое место для подъема на полтора часа. После того как тесто увеличится вдвое, обмять и снова поставить для подъема на полчаса.
Морской коктейль перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Чеснок и лук измельчить и обжарить на оливковом масле, влить молоко, сливки и измельченный морской коктейль. Довести до кипения, затем всыпать тертый сыр и убавить огонь. Добавить муку и уварить соус до состояния картофельного пюре.
Для начинки грибы очистить, помыть и отварить, затем грибы остудить и нарезать ломтиками. Креветки разморозить, очистить, нарезать небольшими кусочками. Мясо краба также нарезать небольшими кусочками. Авокадо разрезать на две половины, достать косточку, вынуть мякоть и нарезать тонкими ломтиками.
Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить в смазанную форму. Слегка сбрызнуть оливковым маслом, посыпать орегано, базиликом и тертым пармезаном. Аккуратно полить тесто белым соусом (так, чтобы не смыть специи в одну сторону). Затем выложить начинку. Тщательно затереть сыром и сверху украсить ломтиками авокадо.
Поставить в разогретую духовку на 25-30 минут до образования аппетитной корочки.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Пицца по-японски / Рецепт"

мария25.06.2017
очень вкусно белисимо

полина03.02.2017
Очень круто он готовит вкусней чем я

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Сладкие запеканкиПирожкиСырныеСупы с крупамиСырники
КонсервированиеБлинные тортыОмлетыБрауниБлины
Блюда из телятиныКофеКексыСупы с мясомКексы
Шоколадные тортыПирогиБлюда из кроликаСупы с рыбойБлюда из баранины
Овощные супыТворожные десертыХлебТортыБлюда из говядины
БулочкиБатончикиМясные блюдаСушиЩи
Другие рыбные блюдаХлебГрибные супыСоусыПловы
МороженоеБлюда из уткиБлюда из индейкиКашиДесерты