Духовку нагрейте до 220 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. Смешайте первые семь ингредиентов. Затем добавьте сливочное масло (охлажденное). Перемешайте, чтобы в итоге масса напоминала мокрый рыхлый песок.
Добавьте очищенные натертые яблоки и перемешайте.
Постепенно вливайте молоко до загустения теста.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой доске. Разрежьте на небольшие треугольники и выложите на противень. Сверху присыпьте сахаром.
Выпекайте в разогретой духовке около 12-15 минут (до золотистой корочки). Подабайте теплыми со сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Яблочное печенье с корицей / Рецепт"