Ингридиенты:
| Масло сливочное | 170 | г | | Сыр сливочный | 85 | г | | Сахар | 1 | стакан | | Яйцо | 1 | шт | | Ванилин | 1 | ч.л | | Мука | 2,75 | стакана | | Разрыхлитель | 1 | ч.л | | Соль | 1/4 | ч.л | | Пищевой краситель | | |
|
Отправить по почте
|
Взбейте сливочное масло, сливочный сыр и сахар до воздушного состояния. Вбейте яйцо, добавьте ванилин и взбейте до однородной массы.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Всыпьте сухие ингредиенты в кремовую массу. Замесите тесто и разделите его на 2 части, в каждую добавьте краситель разных цветов. Оберните каждый кусок теста пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
Духовку нагрейте до 175°C. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте на доске, присыпанной мукой. Вырежьте небольшие шарики железной пуговицей (с 4 и 2 отверстиями), не слишком сильно прижимая, чтобы отпечатался рисунок.
Выложите пуговицы на противень, застеленный пергаментной бумагой, поставьте в холодильник на 15 минут перед выпеканием. Поставьте в духовку на 8-10 минут.
Приятного аппетита!   | |
