Шоколадное посыпное печенье
| |
Ингридиенты:
| Мука | 300 | г | | Масло сливочное | 250 | г | | Сахар | 100 | г | | Соль | 1/4 | ч.л | | Шоколад черный | 100 | г | | Молоко сгущенное | 1 | банка | | Орехи грецкие | 1/2 | стакана | | Капли шоколадные | 3 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Муку смешать с сахаром и солью, добавить масло, порезанное крупными кусочками. Порубить масло ножом. Затем пальцами перетереть крупные кусочки, что бы получилась однородная крошка.
Форму выстелить бумагой. 2/3 крошки высыпать в форму. Разровнять, прижать пальцами. Оставшуюся крошку убрать в прохладное место. Разогреть духовку до 180°С.
Порубить шоколад. Шоколад и сгущенку поставить на огонь, варить, пока шоколад не растворится и не получится однородная шоколадная масса. Немного остудить.
Выпечь корж в течение 12 минут до момента, когда края станут светло коричневыми. Нанести на корж шоколадную массу. Орехи мелко порубить, смешать с оставшейся крошкой и шоколадными каплями. Посыпать пирог полученной крошкой.
Выпекать все в течение 30 минут при 180°С. Остудить, нарезать на квадраты.
Приятного аппетита! | |
