Ингридиенты:
| Масло сливочное | 65 | г | | Сахар | 100 | г | | Корица | 1/4 | ч.л | | Мука | 150 | г | | Молоко | 100 | мл | | Яйцо | 1 | шт | | Разрыхлитель | 1/2 | ч.л | | Хлопья овсяные | 20 | г | | Шоколад | 50 | г |
|
Отправить по почте
|
Духовку разогреть до 180 градусов. Шоколад наломать мелкими кусочками. В большой миске соединить муку, разрыхлитель, корицу, сахар, перетереть все с маслом. Добавить яйцо и молоко и тщательно перемешать. Добавить шоколад и овсяные хлопья и быстро и аккуратно перемешать тесто деревянной ложкой.
На выстеленной бумагой для выпечки противень выложить с помощью ложки не очень большие лепешки из теста (учитываем, что в процессе выпечки оно поднимется и не много растечется), посыпать сахаром. По желанию можно посыпать кунжутом. Выпекать 12 - 15 минут. Готовому печенью дать остыть и снять с противня.
Приятного аппетита! | |
