Печенье с шоколадными каплями
| |
Ингридиенты:
| Масло сливочное | 75 | г | | Яйцо | 1 | шт | | Сахар коричневый | 75 | г | | Мука | 75 | г | | Какао-порошок | 1 | ст.л | | Капли шоколадные | 1/4 | стакана | | Ванилин | 1/4 | ч.л | | Сода | 1/4 | ч.л | | Соль | | щепотка | | Кислота лимонная | 1/4 | ч.л |
|
Отправить по почте
|
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом. В миску просеять муку с какао и содой, добавить соль и лимонную кислоту, перемешать.
Немного взбить масло с сахаром на низкой скорости, добавить яйцо, еще немного взбить, пока масса не станет однородной, добавить муку и шоколадные капли, перемешать, должно получиться очень вязкое тесто.
Мокрой ложкой выложить на противень 9 горочек на большом расстоянии друг от друга, края подравнять мокрыми руками, сверху посыпать шоколадными каплями.
Выпекать печенья 12-14 минут, немного остудить на противне, затем переложить на решетку и дать полностью остыть.
Приятного аппетита! | |
