Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Печеньераспечатать  |  комментарии (0)

Печенье с грецкими орехами и безе

Ингридиенты:
Масло сливочное 200г
Ваниль
Сахар1ст.л
Сода1/3ч.л
Мука2стакана
Дополнительно:
Сахар1стакан
Сок лимонный1ст.л
Орехи грецкие


Отправить по почте






Творог, масло, желтки, сахар и ваниль хорошо растереть. Не забудем разрыхлитель или сода+уксус. Затем добавляем муку. Тесто должно получиться крутое, нелипкое. Ставим в холодильник и займемся безе.
Белки взбиваем с сахаром и добавляем лимонный сок. Все взбиваем миксером до получения острых пик,чтобы безе с ложки не стекало. Теперь тесто делим на 3 шарика.
Раскатываем, смазываем равномерно безе, немного посыпаем нарезанными грецкими орехами. Сворачиваем рулет и выкладываем его на пекарскую бумагу на протвинь. Нарезаем на равные кусочки наискосок и отправляем в духовку.
Важный момент: разрезаем ножом рулетик на листе и на части не растаскиваем. Печем при температуре 180°C до появления розовой корочки. Только после полного остывания разламываем на кусочки и подаем. Охлаждаем и посыпаем ванильной пудрой.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Печенье с грецкими орехами и безе / Рецепт"

Аноним11.10.2017
Пьяный рецепт ,непонятный

марина29.08.2017
Классно придумали

Sophie25.05.2017
Сколько творога и желтков?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные салатыГрибные супыБлиныОмлетыТосты
БутербродыХлебБлюда из картофеляТортыРулеты
ВареньяРыбные блюдаБлюда из курицыЗапеченная рыба Мясные блюда
ДесертыЖелейные десертыМаринованная рыбаПироги с начинкойКонфеты
КексыТортыБлюда из телятиныБлюда из свининыКексы
Салаты с мясомСалаты с грибамиСладкая выпечкаДругие мясные блюдаТорты без выпечки
БлиныПирожкиКофеПирогиБлинные торты
Слоеные салатыБлюда из индейкиЗакуски из овощейШоколадные тортыЗакуски в лаваше