Отделяем белок от желтка. В белок добавляем воду. Соду и подсолнечное масло. Все хорошо взбиваем миксером в течении 5-7 минут. Добавляем отруби, муку.
Тщательно замешиваем тесто. Если оно клеится к рукам, то добавляем еще немного муки. В итоге у нас должно получится эластичное тесто, которое не клеится к рукам. Теперь посыпаем мукой то место, где будем раскатывать наше тесто. Кладем тесто. Раскатываем пласт (примерно 1-2мм — как можно тоньше). Выдавливаем фигурки по желанию. На противень застилаем бумагу для выпекания.На нее выкладываем сердечки. Каждое печенье необходимо проткнуть вилочкой в нескольких местах.
Остатки теста можно еще раз раскатать и вылепить пару фигурок. Выпекаем при температуре 220С около 10 минут до золотистого цвета. Ждем пока остынет. Берем нутеллу. Остывшее печенье намазываем нутелой. Наверх кладем еще одно печенье. И так делаем с каждым. Приятного аппетита!
