Ингридиенты:
| Мука | 300 | г | | Масло растительное | 150 | мл | | Сахар | 100 | г | | Разрыхлитель | 2 | ч.л | | Соль | 1 | щепотка | | Шоколад | | | | Банан | 1 | шт |
|
Отправить по почте
|
Из спелых бананов сделать пюре, размяв их вилкой или измельчив в блендере.Влить к банановому пюре растительное масло, перемешать.Муку просеять, всыпать в массу, добавить соль, сахар и разрыхлитель для теста, тщательно все вымесить, убрать на 30 минут в холодильник.Раскатать тесто и вырезать из него с помощью трафарета или формочки печенье овальной формы с ушками.Выложить печенье на застеленный пергаментом противень, сделать на каждом печенье несколько проколов с помощью зубочистки, запекать в нагретой до 180-200гр. С духовке 15-25 минут, следя чтобы оно не пересохло и не подгорело.Когда готовое печенье остынет, оформить его в виде мордочек обезьянок, используя мастику, шоколад или сахарную глазурь, которую можно окрашивать какао.Дать печенью высохнуть.Приятного аппетита! | |
