Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Печеньераспечатать  |  комментарии (0)

Печенье «Лошадки»

Ингридиенты:
Мука400г
Масло сливочное 200г
Сахар200г
Яйцо1шт
Желток яичный 2шт
Шоколад молочный
Шоколад черный
Шоколад белый
Сливки


Отправить по почте






Сначала приготовим печенье. Для это в миске разотрите сахар с маслом. Добавьте яичные желтки и просеянную муку. Замесите тесто и на полчаса отправьте в холодильник. Раскатайте до 0,5 см толщины, выдавите формочками лошадок, намажьте их взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 190°С в духовке до ярко-желтого цвета. Пусть печенье слегка остынет. Затем возьмемся за декорирование. Сначала - контуры

Контуры нужны для того, чтобы легче было заполнить голову коня глазурью другого цвета. Например, для белого цвета используйте сахарную пудру, разведенную с лимонным соком.
Заполните белым мордочку. В качестве коричневого используйте растопленный со сливками или сливочным маслом шоколад. Можно использовать и готовые кондитерские краски.

Глазурь или краска обязательно должны застыть прежде, чем вы будете наносить следующий слой. Для этого понадобится около часа. Затем нанесите детали - упряжку и глаза. Здесь снова можно использовать сахарную глазурь (для упряжки) и шоколад (для глаз).

Черной кондитерской краской или растопленным черным шоколадом нарисуйте гриву, реснички и ноздрю.

Приятного аппетита!






Комментарии к рецепту "Печенье «Лошадки» / Рецепт"

Юля 15.03.2018
Спасибо за такой прекрасный рецепт. Очень помогли.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные салатыМаринованная рыбаТворожные десертыКашиМороженое
ЗапеканкиПастыСоусыПервые блюдаПирожки
Блюда из курицыЖелейные десертыБлюда из бараниныБатончикиЖареная рыба
Блюда из уткиПловыКонфетыКофеБлинные торты
КанапеНесладкая выпечкаБлюда из овощейЗакуски из овощейБлюда из говядины
СушиСлоеные салатыСупы с рыбойГрибные супыЗакуски из сыра
ХлебПудингиБлюда из свининыТортыБлюда из индейки
БлиныТостыСырникиВторые блюдаБлюда из телятины