Овсяное печенье с изюмом и яблоком

Ингридиенты:

Хлопья овсяные	200	г
Масло сливочное	100	г
Мука	1/2	стакана
Мед	2	ст.л
Сахар коричневый	5	ст.л
Яйцо	2	шт
Разрыхлитель	1	ч.л
Яблоко
Изюм
Орехи

Отправить по почте

Смешать в миске масло и сахар, всыпая его постепенно. Затем добавить мед, яйца, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать все миксером.
В получившееся тесто добавить овсяные хлопья, измельченные в блендере орехи, изюм и яблоки. Орехи лучше взять разные (миндаль, грецкий орех и т.д.). Яблоки можно как тереть на крупной терке, так и нарезать мелкими кубиками.
Из полученной смеси скатать руками небольшие шарики и выложить их на бумагу для выпекания на расстоянии около 3 см. Перед выпеканием можно украсить миндальными лепестками. Выпекать около 15-20 минут.
Приятного аппетита!