Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Пасты, спагетти, лазаньираспечатать  |  комментарии (0)

Паста с томатами и рыбой

Ингридиенты:
Рыба белая500г
Вино белое1/2стакана
Каперсы1ст.л
Оливки12шт
Масло оливковое 3ст.л
Петрушка2ст.л
Помидор4шт
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Спагетти500г
Чеснок2зубчика


Отправить по почте







Нарежьте некрупными кубиками томаты. Раздавите маслины. Можно разрезать их также на 2 половинки.

Очистить рыбу от костей и кожи. Порезать мелко петрушку.

На среднем огне разогрейте масло и в течение 2 минут обжаривайте порубленный мелко чеснок.

Добавить рыбу, порезанную крупными кусками. Обжаривайте ее, пока она не подрумянится, стараясь сохранить куски целыми.

Посолите, поперчите и добавьте вино. Параллельно можно ставить вариться спагетти. Когда вино почти выпарится, добавьте помидоры.

Тушите все это минут 10, а потом добавьте каперсы. Затем маслины и петрушку и хорошенько перемешайте, опять же очень осторожно, чтобы не превратить рыбу в пюре!

Пусть сок немного выпарится и можно снимать. Осторожно выкладываем на пасту.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Паста с томатами и рыбой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из бараниныХлебФруктовыеКексыКанапе
Творожные десертыБлюда из индейкиСупы с крупамиБлиныРулеты
Рыбные котлетыБрауниВторые блюдаБлюда из свининыГрибные супы
КашиЗакуски в лавашеТортыБлинные тортыАлкогольные напитки
ХлебНесладкая выпечкаПирожкиСырникиБезе
СырныеКремыЗакускиБлиныСладкая выпечка
Закуски из овощейСушиЗапеканкиОвощные салатыСалаты
Первые блюдаЗапеченная рыба ПастыСолянкиБлюда из картофеля