Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Пасты, спагетти, лазаньираспечатать  |  комментарии (0)

Феттуччине альфредо с креветками

Ингридиенты:
Паста феттуччине500г
Масло сливочное 6ст.л
Лук
Чеснок3зубчика
Перец красный хлопья1/2ч.л
Креветки750г
Сливки 35%1стакан
Сыр пармезан1стакан
Соль1/2ч.л
Перец черный молотый1/4ч.л
Петрушка
Базилик свежий


Отправить по почте







На сливочном масле обжарьте лук вместе в мелко нарезаным чесноком и хлопьями красного перца.

Выложите креветки и обжарьте с обеих сторон (до розового цвета). Готовые креветки переложите на тарелку и оставьте пока готовите соус.

В ту же сковороду залейте сливки и доведите их до кипения. Уменьшите огонь и готовьте до загустения (около 5 минут). Снимите с огня.

Отварите пасту аль денте в подсоленной воде. Слейте через дуршлаг, но оставьте ? воды, в которой варилось. Верните пасту в кастрюлю, поставьте на огонь, влейте оставшуюся ? стакана жидкости, в которой она варилась, сливочный соус.

Туда же выложите половину количества тертого сыра и приготовленные креветки.

Перемешайте все тщательно. Посолите и поперчите по вкусу.

Засыпьте оставшимся сыром, рубленной петрушкой и базиликом.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Феттуччине альфредо с креветками / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПудингиКремыТорты без выпечкиБлюда из картофеляМаринованная рыба
КексыХолодные супыТворожные десертыЗакуски из сыраОмлеты
ДесертыБлюда из овощейБлиныПервые блюдаСолянки
Салаты с грибамиСалатыСырныеКанапеТорты
БлиныКашиЗаготовкиПеченьеКрекеры
Овощные блиныСушиЗапеченная рыба Блюда из кроликаБезе
Несладкая выпечкаБлюда из свининыБутербродыТостыШоколадные торты
Вторые блюдаЖелейные десертыФруктовыеБлюда из уткиБлины