Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Овощные супыраспечатать  |  комментарии (0)

Томатный суп с сыром и белым вином

Ингридиенты:
Лук1шт
Морковь1шт
Чеснок1зубчик
Картофель2шт
Сельдерей (стебли)1шт
Орегано (душица)1ч.л
Бекон100г
Сыр100г
Паста томатная 1ст.л
Вино белое100мл
Помидор в собственном соку1000мл
Рис50г
Бульон овощной 700мл
Соль
Перец
Уксус бальзамический 1ст.л
Сахарпо вкусу


Отправить по почте






Бекон нарезать небольшими ломтиками, овощи мелко нарезать.

Разогреть в кастрюле растительное масло, обжарить бекон и выложить его на салфетку. В образовавшемся соке обжарить лук и чеснок, потом выложить все остальные овощи, добавить томатную пасту и потушить. Посолить, поперчить.

Влить белое вино, дать закипеть и протереть через сито консервированные томаты вместе с соком, влить бульон, добавить душицу. Довести до кипения, добавить рис и варить до готовности риса и картошки.

Суп приправить уксусом и сахаром. В тарелках посыпать тертым сыром, жареным беконом и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Томатный суп с сыром и белым вином / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски из овощейБлюда из телятиныХлебСолянкиДругие мясные блюда
ПирожныеПирогиБезалкогольные напиткиСалатыКрекеры
ЗапеканкиОвощные супыБлиныСлоеные салатыВторые блюда
Маринованная рыбаКонфетыТорты без выпечкиРулетыПудинги
Другие рыбные блюдаПиццыНапиткиКофеЩи
ЗаготовкиСупы с рыбойБулочкиЗакуски из морепродуктовСалаты с рыбой
ПирожкиСладкая выпечкаДесертыСупы с мясомКексы
Рыбные блюдаСалаты с мясомТостыСалаты с грибамиСладкие запеканки