Картофельный суп-пюре по-японски
| |
Ингридиенты:
| Картофель | 500 | г | | Бульон мясной | 500 | мл | | Соус соевый | 2 | ст.л | | Сметана | 100 | г | | Сливки | 100 | мл | | Масло сливочное | 50 | г | | Хлеб белый | 300 | г | | Соль | | по вкусу | | Перец черный молотый | | |
|
Отправить по почте
|
Отварите картофель в мясном бульоне и измельчите в блендере. Влейте в картофельное пюре сметану и сливки. Подогрейте, но не кипятите. Добавьте соевый соус и сливочное масло. Посолите, поперчите.
Подавайте с гренками. Для их приготовления нарежьте белый хлеб кусками и обжарьте на сливочном масле.
Приятного аппетита! | |
