Салат с персиками и помидорами

Ингридиенты:

Масло оливковое	3	ст.л
Уксус бальзамический	1	ст.л
Сок лимонный	1	ст.л
Перец черный молотый	1/2	ч.л
Персик	4	шт
Помидор	6	шт
Помидор черри	1	чашка
Сельдерей (стебли)	2	шт
Мята	1/4	чашки

Отправить по почте

Приготовить заправку: соединить вместе масло, уксус, лимонный сок, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. Разрезать персики на половинки, удалить косточки, каждую половинку разрезать на четыре части. Помидоры нарезать кружками толщиной примерно 1 см. Разложить на сервировочном блюде персики, помидоры, черри и сельдерей.
Присыпать оставшейся солью (1/4 ч. л.) Посыпать рублеными листьями мяты и полить заправкой.
Положить несколько веточек мяты для украшения.

Зелень используется та, что есть в наличии, прекрасно и с базиликом и с петрушкой, на фото с тимьяном. Соль, перец по вкусу, помидоры и персики или нектарины какие есть в наличии, с черри вкуснее всего.
Приятного аппетита!