Китайский шопский салат

Ингридиенты:

Салат ромен	1	головка
Капуста	400	г
Морковь	200	г
Перец болгарский красный	1	шт
Лук зеленый	3	шт
Кинза	1/2	пучка
Лапша	1	упаковка
Миндаль	1/2	стакана
Мандарин	220	г
Фасоль стручковая	1,5	стакана

Дополнительно:

Чеснок	2	зубчика
Имбирь	1	ст.л
Соус соевый	3	ст.л
Сахар коричневый	1/4	стакана
Масло кунжутное	2	ст.л
Уксус винный белый	2	ст.л
Масло оливковое	1/4	стакана
Соль
Перец

Отправить по почте

Салат-ромен вымыть и нарубить, капусту нашинковать, морковь натереть, болгарский перец, зеленый лук, кинзу мелко нарезнать. Мандарин разобрать на дольки.

Обжарить миндаль.

Сварить лапшу.

Чеснок выдавить, имбирь мелко натереть. Все ингредиенты для заправки смешайте.

В салатнице смешайте ингредиенты для салат и заправьте соусом.

Присыпьте миндалем и наломанной лапшой. Подавайте немедля.

Приятного аппетита!