Греческий салат по-деревенски
| |
Ингридиенты:
| Салат латук | 1/2 | кочана | | Помидор | 2 | шт | | Огурец | 1/2 | шт | | Перец болгарский зеленый | 2 | шт | | Лук | 2 | шт | | Сыр фета | 200 | г | | Маслины | 100 | г |
Дополнительно:
| Уксус винный | 3 | ст.л | | Соль | | | | Перец черный молотый | | | | Перец душистый горошек | 1/2 | ч.л | | Масло оливковое | 4 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Разберите салат на отдельные листья, вымойте их, высушите и порвите на кусочки. Помойте помидоры, удалите сердцевину и порежьте их тонкими ломтиками. Хорошо вымойте огурец, разделите его вдоль на четыре части, а затем порежьте кубиками.
Разрежьте пополам сладкий перец, очистите его от семян и перегородок и порежьте тонкой соломкой. Очистите лук и нарежьте его тонкими ломтиками. Порежьте ломтиками сыр Фета или же покрошите его.
Для приготовления маринада смешайте уксус с солью, черным перцем и душицей. Когда соль растворится, добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.
Все ингредиенты, кроме сыра, положите в миску. Добавьте маслины, залейте маринадом и хорошо перемешайте. Затем посыпьте салат сыром и подавайте на стол.
Приятного аппетита! | |
Салатом остался очень доволен!