"Картошку отварить в соленной воде 10 мин. Вычистить от кожуры и растереть на тeрке, перемешать с тeртым луком и сыром. Добавить петрушки, присолить, приперчить по вкусу.
Нагреть на сковородке оливковое масло или же сливочное. Выложить тоненькие оладьи и пожарить с двух сторон на сильном огне, после чего убавить огонь и дожарить оладьи вплоть до готовности.
Приятного аппетита!"
Комментарии к рецепту "Картофельные оладьи с сыром / Рецепт"
