Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Омлеты, закуски из яицраспечатать  |  комментарии (0)

Яичный рулетик с сельдью

Ингридиенты:
Яйцо3шт
Масло сливочное 2ст.л
Молоко175мл
Сыр пармезан50г
Укроп1пучок
Петрушка2веточки
Сметана150мл
Сельдь копченая1шт


Отправить по почте






"Укроп и петрушку мелко нашинковать. Отделить белки от желтков. Растопить сливочное масло на слабом огне, добавить муку, довести до загустения.Постепенно влить доведенное до кипения молоко, готовить до образования густого однородного соуса. Влить желтки и снять с огня.

Добавить половину зелени и 2/3 тертого пармезана, перемешать. Белки взбить венчиком и добавить к остальному. Вылить тесто на противень с пергаментной бумагой и поставить в духовку на 15 минут (180°C). Вынуть из духовки, дать немного остыть и аккуратно убрать пергамент. Посыпать оставшимся пармезаном.
Сельдь очистить от косточек и мелко измельчить, добавить сметану и оставшуюся зелень. Выложить начинку на омлет и осторожно свернуть его в рулет. Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Разрезать на дольки.

Приятного аппетита!"


Комментарии к рецепту "Яичный рулетик с сельдью / Рецепт"

Аноним26.02.2018
Так селедка и является начинкой

Аноним06.01.2018
что является начинкой?что с чем смешать?не конкретный рецепт.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Грибные супыРыбные блюдаПирогиОмлетыБлинные торты
Салаты с рыбойБлиныКашиБатончикиСалаты
БрауниВареникиЗапеченная рыба КрекерыПирожные
Пироги с начинкойСупы с мясомДругие мясные блюдаПастыБлины
КофеМороженоеСлоеные салатыБулочкиЗакуски из овощей
Алкогольные напиткиТостыСладкая выпечкаПиццыКонфеты
СушиБлюда из курицыХлебТортыФруктовые
КанапеОвощные салатыТворожные десертыЗакуски из морепродуктовДругие рыбные блюда