Яйца взбиваются с вином, после чего их необходимо влить в сковороду и посыпать мелко нарезанной зеленью и чесноком. Блюдо готовится в течение 7 минут, периодически необходимо помешивать. Готовое блюдо нужно посыпать зеленью, накрыть крышкой и так дать настояться. Приятного аппетита!