Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Омлеты, закуски из яицраспечатать  |  комментарии (0)

Испанский омлет

Ингридиенты:
Масло оливковое 200мл
Лук1шт
Картофель1000г
Яйцо6шт
Соль1,5ч.л
Лук зеленый


Отправить по почте






Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте тонко нарезанный лук до коричневатого цвета около 5-10 минут, выложите картофель «монетками» и тщательно перемешайте с маслом и луком.
Закройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и готовьте, периодически помешивая пока картошка не станет мягкой и не позолотится (около 20 минут). Когда картофель практически готов, слегка взбейте в отдельной большой миске яйца с солью. Большой ложкой переложите лук с картошкой в миску ко взбитым яйцам.
Перелейте обратно в сковороду и поставьте на средний огонь, готовьте 7-10 минут, чтобы яйца схватились и омлет пропекся. Аккуратно переверните сковороду и выложите омлет на блюдо, чтобы затем снова вернуть на сковороду и обжарить с другой стороны снова около 5-10 минут. Теперь уже окончательно выложите омлет на блюдо и присыпьте нарезанным свежим луком.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Испанский омлет / Рецепт"

алина20.03.2017
•♥•♥•♥•

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ДесертыМаринованная рыбаВторые блюдаБатончикиКрекеры
ЩиВареньяАлкогольные напиткиЗапеченная рыба Овощные супы
КексыЗакуски в лавашеСушиСупы с мясомМороженое
Супы с крупамиБлюда из курицыОмлетыГрибные супыПеченье
ПловыЖареная рыбаТортыБлиныПирожки
ЗаготовкиБлюда из говядиныЗакуски из сыраБлюда из индейкиБлюда из овощей
ПастыПервые блюдаБулочкиМясные блюдаКаши
Пироги с начинкойПирогиОвощные салатыБлюда из уткиСалаты