Ингридиенты:
| Клюква | 340 | г | | Сахар | 100 | г | | Соль | 2 | г | | Вода | 125 | мл | | Сок апельсиновый | 125 | мл | | Мороженое | 200 | г | | Мед | 10 | г |
|
Отправить по почте
|
В кастрюле нагреть сахар с водой, клюквой и солью. Варить, пока клюква не размягчится, перетереть в пюре с апельсиновым соком (лучше свежевыжатым). Охладить и заморозить.
Для получения слоеного десерта отдельно слоями заморозьте мороженое (крем-брюле), апельсиновый сок с мякотью и сорбет.
Подавайте, сбрызнув медом.
Приятного аппетита! | |
