Семга малосольная с васаби и имбирем
| |
Ингридиенты:
| Семга (филе) | 300 | г | | Соль | 60 | г | | Сахар | 30 | г | | Васаби | 30 | г | | Имбирь | 3 | ст.л | | Майонез | 4 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Имбирь мелко натереть. В лотке или миске смешать соль, сахар, имбирь, васаби. Поместить в полученную массу семгу, кожей вверх. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 24 часа.
По истечению указанного времени, семгу вынуть, сполоснуть под холодной проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Семга готова.
Смешайте майонез с васаби до однородного состоянии и подавайте с семгой. Храните семгу завернутой в пищевую пленку, в холодильнике.
Приятного аппетита!   | |
