Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Маринованная рыбараспечатать  |  комментарии (0)

Маринованная скумбрия

Ингридиенты:
Скумбрия3шт
Вода1000мл
Соль3ст.л
Сахар1,5ст.л
Чай черный2ст.л
Лук


Отправить по почте






Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и две горсти луковой шелухи. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать.
Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Маринованная скумбрия / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ВареникиМороженоеОвощные салатыБулочкиГрибные супы
Блюда из говядиныСалатыБутербродыБлюда из картофеляБлюда из баранины
ПирожныеОмлетыСупы с рыбойЖелейные десертыСуши
КрекерыТостыОвощные блиныПирогиСлоеные салаты
ПастыДругие мясные блюдаШоколадные тортыКексыПловы
Закуски из овощейМясные блюдаПервые блюдаСупы с мясомМаринованная рыба
ХлебЩиБезалкогольные напиткиЗаготовкиБатончики
ЗакускиСалаты с мясомБлюда из овощейЖареная рыбаБлинные торты