Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Заготовки / Консервирование, соление, маринованиераспечатать  |  комментарии (0)

Овощной салат с хрустинкой

Ингридиенты:
Огурец1000г
Помидор1000г
Капуста250г
Лук250г
Перец болгарский250г
Морковь250г
Петрушка100г
Масло растительное 0,5стакана
Соль1,5ст.л
Уксус 9%2ст.л
Сахар4ст.л


Отправить по почте






Взять тазик или большую миску и в нее размещать по очереди нарезанные овощи.  Сначала настругать капусту. Огурцы нарезать тонкими кружочками. Помидоры нарезать ломтиками.
Морковь натереть на крупной терке. Перец сладкий нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами. Петрушку мелко нарезать.

Перемешать овощи в миске и оставить на 2 часа. Иногда перемешивать. Можно попробовать салат и по своему вкусу добавить недостающие компоненты.

Через 2 часа, когда овощи дадут обильный сок, разложить салат по стерилизованным банкам. Прикрыть крышками и поставить стерилизоваться. Банки 0,5-0,75 литра стерилизовать 12-15 минут (отсчитывать время после закипания воды).

Затем крышки плотно закрыть и опрокинуть банки вверх дном до полного остывания.

Готовые остывшие банки убрать на хранение. Салат может храниться при комнатной температуре. 

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Овощной салат с хрустинкой / Рецепт"

Аноним08.08.2018
прекрасный рецепт

Туся24.09.2017
А когда маринад заливать?

Мила13.09.2017
Класс!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из говядиныСалатыБатончикиПастыВаренья
ТортыБезалкогольные напиткиБлинные тортыКофеБлюда из телятины
Другие мясные блюдаПироги с начинкойВторые блюдаРулетыЗакуски из сыра
Торты без выпечкиБлюда из кроликаКанапеБлюда из курицыНапитки
ВареникиМясные блюдаСладкие запеканкиЧизкейкиРыбные котлеты
Салаты с рыбойБлиныЩиБлюда из овощейАлкогольные напитки
Закуски из морепродуктовКексыСырныеПирожныеБрауни
Запеченная рыба ПирогиОвощные салатыРыбные блюдаНесладкая выпечка