Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать.ьДобавляем сахар, 0.5 ч.л. красного перца в морковь. Смешиваем. Нарезаем лук крупно. Обжариваем лучок в растительном масле до золотистого цвета. Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус. Заливаем горячим маслом морковку. Смешиваем. Давим чеснок в морковку. Перемешиваем. Перед подачей на стол дайте морковке постоять в холодильнике примерно 2-3 часа. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Корейская морковка / Рецепт"
Валентина
20.10.2017
Я ещё кориандр добавляю . Аромат становится лучше.
