В кастрюлю налить масло и нарезанные овощи (морковь можно натереть, а можно нарезать тонкими колечками) и все это проварить минут 20. Добавить промытый рис, потом мелко порезанные помидоры, соль и сахар. Тушить еще 20 минут. В горячем виде разложить в банки, закатать и укутать.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Консервированный салат с рисом / Рецепт"
