Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Заготовки / Консервирование, соление, маринованиераспечатать  |  комментарии (0)

Чеснок в масле с травами

Ингридиенты:
Чеснок1000г
Соль11/2ст.л
Мята1ст.л
Тимьян (чабрец)1ч.л
Шалфей1/2ч.л


Отправить по почте






Помимо чеснока можно использовать и чесночное масло: оно приобретет приятный запах чеснока и трав. Его можно добавлять в салаты, поливать им хлеб, томаты и брынзу, а также капнуть на готовый стейк.

Очистите чесночные зубчики, помойте и положите их в одну большую банку вместе с солью, мятой, листиками тимяна и шалфеем. Хорошо встряхните банку, чтобы травы и чеснок перемешались.

Закройте банку полиэтиленовой крышкой и поставьте на 3 дня в темное место.

Через три дня переложите чеснок в небольшие (100-200 мл) баночки с винтовыми крышками и залейте растительным маслом. Подойдет подсолнечное или оливковое. Рафинированное или не рафинированное – по вкусу.

Чеснок в масле с травами храните в холодильнике.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Чеснок в масле с травами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Маринованная рыбаЗакуски из сыраМороженоеХлебПирожные
Закуски из морепродуктовБлюда из индейкиБлюда из говядиныБлюда из кроликаБлюда из картофеля
СоусыТорты без выпечкиТостыБлиныФруктовые
ДесертыПловыСолянкиЗапеканкиВареники
Слоеные салатыБлюда из уткиПастыТворожные десертыТорты
РулетыКрекерыБлюда из курицыСупы с крупамиБлины
Жареная рыбаБлиныБлюда из телятиныТортыКексы
Блинные тортыЗакускиВторые блюдаКонфетыПирожки